Schülergenossenschaft Kirchdorf

Eine besonders nachhaltige Geschäftsidee möchten die Schüler der Handelsakademie Kirchdorf an der Krems verwirklichen und haben hierfür die mittlerweile fünfte Schülergenossenschaft in Oberösterreich gegründet. Unter der Marke „HAK Kaffee Kirchdorf“ ist geplant „fairen“ Kaffee aus Kenia zu vermarkten.

Das Geschäftsmodell der Schülergenossenschaft „HAK Kaffee Kirchdorf“ sieht vor, qualitativ hochwertigen, unter fairen Bedingungen angebauten und geernteten sowie ökologisch nachhaltig transportierten Kaffee aus Kenia – geröstet in einer regionalen Rösterei – zu verkaufen. Gestartet wird vorerst mit dem Verkauf von Kaffeepackungen an der Schule. Mit der Unterstützung der Partnergenossenschaft Raiffeisenbank Region Kirchdorf werden sich weitere Absatzmärkte erschließen.

Begleitet durch den Raiffeisenverband OÖ. lernen die Jugendlichen in der Schülergenossenschaft das theoretisch erworbene kaufmännische Wissen in die Praxis umzusetzen. Begonnen bei der Markteinschätzung bis hin zur Finanz- und Ertragsplanung, dem betrieblichen Rechnungswesen sowie den erforderlichen Marketingmaßnahmen werden die Schüler entsprechend gefordert, und gleichzeitig auch gefördert. Und ganz nebenbei leisten die jungen Menschen mit ihrer Geschäftstätigkeit auch einen sozialen Beitrag, indem sie die kenianischen Kaffeebauern mit fairen Preisen unterstützen.