Schweinebauern bündeln Kräfte

Vier namhafte Institutionen aus dem Bereich der Schweinefleischerzeugung aus ganz Österreich haben es getan: Sie haben sich zusammengeschlossen und nutzen die Rechtsform der Genossenschaft zur Bündelung ihrer Kräfte. Mit der neugegründeten „Österreichische Schweinebörse eGen“ wollen sie die Position der Schweinbauern stärken und die Vermarktung von qualitativ hochwertigem Schweinefleisch vorantreiben.

Generelles Ziel der Österreichischen Schweinebörse ist die Förderung der überregionalen Zusammenarbeit der Erzeugergemeinschaften. Im Fokus steht die Stärkung der bäuerlichen Veredlungswirtschaft durch einen gemeinsamen Marktauftritt und der gezielte bundesweite Ausbau von Tierwohl- und Qualitätsprogrammen im Bereich Schweinefleisch. Zusätzlich soll ein wesentlicher Beitrag geleistet werden, um qualitativ hochwertiges Schweinefleisch nachhaltig herzustellen und zu vermarkten.